自己紹介
準備食 内容
朝食
◇黒胡麻きなこを入れた「無調整豆乳」のみ。
大豆でタンパク質を摂取していました。む調製豆乳苦手な方もいるかもしれませんが、私は好きなので負担なく続けられました。
昼食
◇玄米ごはん
◇キムチ
◇醤油麹をかけた冷奴
◇ひじきの煮物
◇薬味たっぷり納豆
◇ほうれん草のおひたし
◇茹でもやし などなど
キムチなどの辛いものを食べることに関しては、刺激物に弱い人は避けた方がいいかもしれませんが私は大丈夫だったのと、単純にキムチ大好きなので、発酵食品で腸内環境を整えるためにも食べていました。
納豆には、山芋、茗荷、シソ、オクラ、キムチなどを細かく切って好きなだけ混ぜて味変しながら食べていました。めちゃくちゃ美味しいのでオススメです・
注意
納豆の付属のつゆは、砂糖や添加物がたくさん入っているのでお勧めしません。お醤油や別の無添加のものを足すなどしてこの期間は意識して食べてみてください。
玄米や白米ですが、ダイエットにお米？？と思われるかもしれませんが準備食でお米は制限していません。食べて大丈夫。
別の記事で「目的に合わせたファスティングの選び方」を書きますので、そちらを読んで自分に合う方法を見つけてみてくださいね。
夕食
◇大根と白ネギとツナのだし煮
◇ひじきとごぼうと人参の煮物
◇干し椎茸と高野豆腐の煮物
◇大根と人参のマリネ
◇玄米ごはん
◇薬味たっぷり納豆
こんな感じで進めていました。
次の記事では、「準備食で気をつけた方が良い食材」について、また準備食をした結果体がどう変わったかもお伝えします！
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